Il nostro Ristorante

La nostra cucina naturale, genuina e a Km 0 permette di servire dei piatti di ottima qualità

La nostra sala ristorante, incastonata all’interno di una grotta naturale, stupisce e delizia la sua ambientazione suggestiva e per una cucina tradizionale e locale, volta al recupero dei sapori di un tempo, alla riscoperta della più tipica, sana e genuina cultura culinaria contadina.

I nostri menu

Antipasti di pesce / Fish starter

Gran misto di pesce della casa
Combination of various local fish
 28.00€
Antipasto misto di pesce
Assorted fish starter
Salmone, tonno, spada, scampi, polipo, gamberetti marinati all’arancia
Salmon, tuna, swordfish, scampi, octopus, shrimp marinated in orange juice
 15.00€
Tartar di tonno
Tuna tartar
 15.00€
Tartar di spada
Swordfish tartar
 15.00€
Zuppa di cozze in crosta
Crusted mussel soup
 15.00€
Insalata di mare
Seafood salad
 13.00€
Cocktail di gamberi
Shrimps cocktail
 13.00€
Pepata di cozze
Peppered mussels
 10.00€
Zuppa di cozze
Mussels soup
 10.00€

 

Primi di pesce / Fish hot side dishes

Linguine allo scoglio
Shellfish linguine
14.00€
Spaghetti alle vongole veraci
Veraci clams spaghetti
 13.00€
Tagliolini all'astice
Lobster's tagliolini
 19.00€
Tagliolini al granchio
Crab's tagliolini
 22.00€
Mezze maniche con gamberi e zucchine
Mezze maniche with shrimps and zucchini
 13.00€
Mezze maniche con spada e melanzane
Mezze maniche with swordfish and aubergines
 13.00€
Tagliatelle di crespelle al gambero profumato
Tagliatelle of pancakes with shrimps and mashrooms
 14.00€
Farfalle al salmone
Farfalle with salmon
 12.00€
RISI CARNAROLI PERLA / RISE CARNAROLI PERLA
Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone)
Seafood risotto (starting from 2 people)
 14.00€
RISI CARNAROLI PERLA / RISE CARNAROLI PERLA
Risotto gamberi e zenzero (min. 2 persone)
Risotto with shrimps and ginger (starting from 2 people)
 14.00€

 

Secondi di pesce / Fish dishes

Grigliata mista di pesce
Assorted grilled fish
20.00€
Frittura di pesce misto
Assorted fried fish
 14.00€
Frittura di calamari
Fried calamary
 12.00€
Calamari ai ferri
Grilled calamary
 14.00€
Gamberoni ai ferri
Grilled shrimps
 15.00€
Spigola ai ferri
Grilled sea bass
 15.00€
Spigola gratinata
Sea bass cooked au gratin
 15.00€
Spigola al cartoccio
Sea bass baked in foil
 18.00€
Orata ai ferri
Grilled sea bream
 15.00€
Orata al cartoccio
Grilled sea baked in foil
 18.00€
Tagliata di tonno alla griglia
Grilled tuna's steak
 18.00€
Tonno alla palermitana
Tuna covered with breadcrumbs alla palermitana
 18.00€
Pesce spada alla griglia
Grilled slice of swordfish
 15.00€
Pesce spada insabbiato alla palermitana
Swordfish covered with breadcrumbs alla palermitana
 15.00€
Involtino di pesce spada con verdure
Swordfish roulade with vegetables
 14.00€

 

Antipasti di carne / Meat starter

Gran tagliere di formaggi e salumi misti tipici
Mixed typical cheese and cold cuts board
 19.00€
Antipasto rustico della casa
Country style starter
 10.00€
Antipasto all'italiana
Italian style starter
  9.00€
Cestino di bresaola, rucola e parmiggiano
Cured raw beef with rocket salad and parmesan
 12.00€
Bruschette al pomodoro
Bruschetta seasoned with tomato
  3.00€

 

Primi di carne / Meat hot side dishes

Cavati alla Cunziria
Cavati alla Cunziria
10.00€
Panzotti di ricotta e spinaci, burro e salvia
Panzotti with ricotta and spinach, butter and sage
 12.00€
Giganti ai porcini con rucola e parmigiano
Giganti with porcini mushrooms, rocket salad and parmesan
 12.00€
Panzotti alle noci
Panzotti with walnuts
 10.00€
Linguine cacio e pepe
Linguine with sicilian cheese and pepper
 11.00€
Pennette al pomodoro
Pennette with tomato
  6.00€
Pennette alla norma
Pennette alla norma
  8.00€

 

Secondi di carne / Meat dishes

Arrosto misto di carne
Mixed roast meat
13.00€
Bistecca
Beefsteak
  09.00€
Costata di maiale ai ferri
Grilled pork ribs
 10.00€
Costata di maiale ai ferri
Grilled pork ribs
 10.00€
Costata di agnello ai ferri
Grilled lamb ribs
 10.00€
Cotoletta
Breaded chicken cutlet
  8.00€
Filetto al cerasuolo
Fillet in Cerasuolo wine
 20.00€
Filetto al Gorgonzola
Fillet with Gorgonzola cheese
 20.00€
Petto di pollo alla brace
Flame grilled chicken breast
  8.00€
Salsiccia ai ferri
Grilled sausages
  9.00€
Tagliata di vitello al balsamico
Cutted beef with balsamic vinegar
 20.00€
Tagliata di vitello al rosmarino
Cutted beef with rosemary
 20.00€

 

 

Carpaccio di verdure
Vegetable carpaccio
  6.00€
Insalata caprese
Caprese salad
  6.50€
Insalata di pollo grigliato
Salad with grilled chicken
  10.00€
Insalata di salmone
Salad with salmon
 12.00€
Insalta mista
Mixed salad
  4.50€
Insalata rustica
Country salad
  4.50€
Insalata verde
Green salad
  3.00€
Insalata di pomodoro
Tomato salad
  3.00€
Patatine
French fries
  3.00€

 

Pizze Classiche / Classic Pizza

Biancaneve
Mozzarella, olio e.v.o., origano
Mozzarella, extra vergin olive oil , oregano
  4.00€
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Tomato, mozzarella, baked ham
  5.50€
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo
Tomato, mozzarella, baked ham, mushrooms, egg
  7.00€
Fattoressa
Pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, olive, piselli, acciughe
Tomato, mozzarella, baked ham, olives, peas, anchovy fishes
  7.00€
Gustosa
Mozzarella, bacon, cipolla, uovo
Mozzarella, bacon, onion, egg
  7.00€
Mantovana
Mozzarella, provola affumicata, cipolla, bacon, crema di zucca
Mozzarella, smoked provola cheese, onion, bacon, pumpkin cream
 10.00€
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio e.v.o., origano
Tomato, mozzarella, extra vergin olive oil, oregano
  5.00€
Norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata
Tomato, aubergines, salted ricotta
  5.00€
Parmigiana
Pomod., mozz., prosc. cotto, melanzane, uovo, scaglie di grana
Tomato, mozzarella, baked ham, aubergines, egg, grana cheese flakes
  9.00€
Pizzaiola
Pomodoro, olio e.v .o., origano
Tomato, extra virgin olive oil, oregano
  4.00€
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio e.v .o., origano
Tomato, mozzarella, anchovy fishes, extra virgin olive oil, oregano
  6.00€
4 Formaggi
Mozzarella, emmenthal svizzero, gorgonzola, grana
Mozzarella, Swiss Emmental, gorgonzola, grana cheese
  7.00€
Nutella
Nutella, zucchero a velo, granella di nocciola o pistacchio
Nutella, powdered sugar , hazelnut or pistachio grains
  6.00€
Pistacchio
Crema al pistacchio, zucchero a velo, granella di pistacchio
Pistachio cream, powdered sugar , pistachio grains
  8.00€

Pizze Speciali - Pizze Rosse / Pizza Specials - Red Pizza 

Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Tomato, mozzarella, frankfurter , french fries
  6.00€
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi, piselli, carciofini 
Tomato, mozzarella, mushrooms, peas, small artichokes
  6.50€
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, scaglie di grana
Tomato, buffalo mozzarella, porcini mushrooms, grana cheese flakes
  10.00€
Cunziria
Pomod., mozzarella, salsiccia, cipolla, olive, pecorino, olio, origano
Tomato, mozzarella, sausage, onion, olives, pecorino cheese, oil, oregano
  8.00€
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, cipolla
Tomato, mozzarella, spicy salami, olives, onion
  7.00€
Norvegese
Pomodoro, panna, salmone, mozzarella, cipolla
Tomato, sour cream, salmon, mozzarella, onion
  9.00€
Paesana
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla
Tomato, mozzarella, mushrooms, sausage, onion
  8.50€
San Daniele
Pomodoro, burrata, funghi, prosciutto crudo
Tomato, burrata, mushrooms, raw ham
 11.00€
Tonnara
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive, cipolla
Tomato, mozzarella, tuna, olives, onion
  7.00€

Supplementi semplici - Additional ingredients simple - 0,50€
Supplementi speciali - Additional ingredients special - 2,00€
grana, prosciutto crudo, speck, mozzarella di bufala, breasaola, pistacchio, salsiccia
grana cheese, raw ham, speck, buffalo mozzarella, cured raw beef, pistacchio, sausage
Salmone, gamberetti - Salmon, shrimps - 4,00€

Pizze Speciali - Pizze Bianche/ Pizze Specials - White Pizza 

Allo speck 
Mozzarella di bufala, zucchine fritte, pomodoro fresco, speck
Buffalo mozzarella, fried zucchini, fresh tomato, speck
  9.00€
Bronte
Crema di pistacchio, mortadella, scamorza aff., granella di pistacchio
Pistacchio cream, mortadella, smoked scamorza cheese, pistacchio grains
  10.00€
Delicata
Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine fritte, ricotta salata
Mozzarella, fresh tomato, fried zucchini, salty ricotta cheese
   6.00€
Gambero
Mozzarella, gamberi, zucchine
Mozzarella, shrimps, zucchini
  10.00€
Parma
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, prosc. crudo, scaglie di grana
Buffalo mozzarella, fresh tomato, raw ham, grana cheese flakes
  9.50€
Pistacchio
Mozzar ., panna, prosc. cotto, cipolla, grana, granella di pistacchio
Mozzarella, sour cream, baked ham, onion, grana cheese, pistacchio grains
  10.00€
Squisita
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, bresaola, scaglie di grana
Mozzarella, fresh tomato, rocket salad, cured raw beef, grana cheese flakes
  9.50€
Tartufosa
Mozzarella, provola affumicata, prosc. crudo, olio tartufato, pepe
Mozzarella, smoked provola cheese, raw ham, truffled oil, pepper
 9.50€
Vegetariana
Mozzarella, verdure miste grigliate
Mozzarella, mixed grilled vegetables
  6.00€

Supplementi semplici - Additional ingredients simple - 0,50€
Supplementi speciali - Additional ingredients special - 2,00€
grana, prosciutto crudo, speck, mozzarella di bufala, breasaola, pistacchio, salsiccia
grana cheese, raw ham, speck, buffalo mozzarella, cured raw beef, pistacchio, sausage
Salmone, gamberetti - Salmon, shrimps - 4,00€

Typical Sicilian Closed Pizza 

Della casa 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Tomato, mozzarella, baked ham
  5.00€
Rustica
Mozzarella, olive, cipolla, acciughe
Mozzarella, olives, onion, anchovy fishes
  6.50€
Semplice 
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana
Mozzarella, fresh tomato, rocket salad, grana cheese flakes
   7.00€

Supplementi semplici - Additional ingredients simple - 0,50€
Supplementi speciali - Additional ingredients special - 2,00€
grana, prosciutto crudo, speck, mozzarella di bufala, breasaola, pistacchio, salsiccia
grana cheese, raw ham, speck, buffalo mozzarella, cured raw beef, pistacchio, sausage
Salmone, gamberetti - Salmon, shrimps - 4,00€

Dolci e Gelati / Desserts and Ice Creams

Parfait alle mandorle
Almond parfait
  5.50€
Tartufo bianco o al cioccolato 
Tartufo ice cream dessert vanilla or chocolate taste
Prodotto surgelato - Frozen product
  4.50€
Tartufo al pistacchio 
Tartufo ice cream dessert pistachio taste
Prodotto surgelato - Frozen product
   5.00€
Tartufo affogato al caffè 
Tartufo ice cream dessert drowned in coffee, vanilla, chocolate or pistachio taste
Prodotto surgelato - Frozen product
   6.00€
Tiramisù 
Tiramisù
   5.50€
Cannolo di ricotta
Cannoli with ricotta
   2.50€
Delizia al limone
Lemon cake
   4.50€

 

 

Acqua naturale o frizzante (cl 100)
Natural or sparkling water
  2.00€
Acqua Lete (cl 100) 
Natural sparkling mineral water
  2.50€
Bibite in lattina (cl 33) 
Drinks in cans (cl 33)
Coca Cola (light, zero, no caffeina) Fanta, Sprite
   2.50€
Coca Cola (in bottiglia da cl 100) 
Coca Cola (in bottle cl 100)
   3.00€

 

 Artigianali / Craft Beers

Birra Tosolini bionda (cl 75)   15.00€
Birra Tosolini rossa (cl 75)   15.00€
Birra Yblon Timpa (cl 66 - 6,5 vol.)   10.00€
Birra Yblon Badessa (cl 66 - 7,3 - vol.)    10.00€

 

 In Bottiglia (cl 66) / Bottled Beers (cl 66)

Baffo d'oro    4.50€
Heineken    4.50€
Moretti    4.00€

 

Bollicine / Sparkling Wine 

Prosecco    20.00€

 

Aperitivi / Aperitif

Aperol Spritz    5.50€
Flute Prosecco    5.00€

 

 

Amaro
Amaro
  2.50€
Caffè corretto 
Corrected coffee
  1.50€
Caffè espresso 
Espresso coffee
   1.00€
Cappuccino 
Cappuccino
   1.50€
Cioccolata calda 
Hot chocolate
   2.00€
Decaffeinato 
Decaf coffee
   1.50€
Grappa 
Grappa
   2.50€
Grappa barricata 
Barricade grappa
   3.00€
Orzo 
Barley drink
   1.50€
Tè 
Tea
   1.50€
Camomilla 
Chamomile tea
   1.50€

 

 Rosso della casa / Homemade red wine

Rosso della casa (bicchiere) 
Homemade red wine (glass)
  2.50€
Rosso della casa (25 cl) 
Homemade red wine (25 cl)
  3.50€
Rosso della casa (50 cl) 
Homemade red wine (50 cl)
   4.00€
Rosso della casa (100 cl) 
Homemade red wine (100 cl)
   7.00€

 

Nicolis

Amarone della Valpolicella     50.00€
Valpolicella DOC Classico   20.00€
Valpolicella DOC Ripasso   20.00€

 

Damilano

Barbera d'Asti (75 cl)    25.00€
Barbera (37,5 cl)   13.00€
Barolo Lecinquevigne (37,5 cl)   60.00€

 

Pupillo

Baronessa di Canzeria   20.00€

Paolo Calì

Cerasuolo di Vittoria Classico   24.00€
Osa (Rosato)   23.00€
Violino Nero d'Avola Vittoria   20.00€
Jazz Frappato Nero d'Avola   20.00€
Frappato   20.00€

 

Farnese Vini

Montepulciano d'Abruzzo Fantini   18.00€

 

Zolla

Negramaro   20.00€
Primitivo   22.00€

 

I Muri

Negramaro   18.00€
Primitivo   20.00€

 

Cà dei frati

Ronchedone   25.00€

 

Vini Vaccaro

Luna Rossa   15.00€

 

 Bianco della casa / Homemade white wine

Bianco della casa (bicchiere) 
Homemade white wine (glass)
  2.50€
Bianco della casa (25 cl) 
Homemade white wine (25 cl)
  3.50€
Bianco della casa (50 cl) 
Homemade white wine (50 cl)
   4.00€
Bianco della casa (100 cl) 
Homemade white wine (100 cl)
   7.00€

 

Damilano

Arneis   20.00€

 

Cà dei frati

Broletto Lugana   30.00€
I Frati Lugana   25.00€

Pupillo

Cyane   20.00€
Targhetta   18.00€

Farnese Vini

Fiano d'Avellino Vesevo   20.00€
Greco di Tufo   20.00€

 

Franz Haas

Gewurztraminer   25.00€
Sofi Muller Thurgau   20.00€

 

Paolo Calì

Blues Grillo   20.00€

 

Vini Vaccaro

Luna Gialla   15.00€

Inama

Sauvignon   23.00€
Soave   20.00€

 

AVVISO IMPORTANTE ALLA CLIENTELA

Ai sensi del regolamento U.E. 1169/2011, sin invita la spettabile clientela ad informare il personale addetto in merito alle allergie, intolleranze alimentari o patologie legate al cibo di cui si è affetti, per consentirci di offrirvi il migliore servizio possibile. 

Il personale in sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura delle mateirie prime utilizzate e alle modalità di preparazione dei piatti presenti nel menu.

Nel nostro menu vengono indicati i diversi ingredienti che compongono le singole pietanze e specialità.

Di seguito si elencano i prodotto e i componenti alimentari utilizzati per la preparazione dei nostri piatti: prezzemolo, rosmarino, basilico, salvia, origano, alloro, timo, erba cipollina, fondo bruno, olio evo, olio di arachidi, burro, colla di pesce, vaniglia, zucchero, cipolla, cacao, cioccolato fondente, lievito per dolci e per panificazione, latte inero, panno fresca, lievito di birra, aceto balsamico, glassa di aceto balsamico, farina di grano, semola, riso, melanzane, peperoni, passata di pomodori, vino bianco, birra, formaggio grana, formaggio di pecora, formaggio cremoso, fromaggio fresco, caciocavallo, salumi ed insaccati, insalate, radicchio, rucola, uova, pasta secca e fresca, mozzarelle e latticini vari, mozzarelle di bufala, tonno sott'olio, carciofi, funghi, olive, capperi, nocciole, noci.

Come raggiungerci e luoghi di interesse

Distanza dagli aeroporti

  • Aeroporto di Comiso 35 Km
  • Aeroporto di Catania 57 Km

Luoghi di interesse

  • Catania 62 Km
  • Siracusa 72 Km
  • Ragusa 50 Km

  • Caltagirone 30 Km
  • Modica 67 Km
  • Noto 61 Km

Contrada Masera, 95049 Vizzini CT

Contatti:

Dove Siamo: Contrada Masera, 95049 Vizzini (CT)

Telefono: +39 0933 965507

Cellulare: +39 339 66 82 904

Orario Lavorativo: Lun Dom

Email:

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